Açılış programına Malatya Valisi Seddar Yavuz, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, AK Parti Malatya İl Kadın Kolları Başkanı Esin Yılmaz ile Çölyak Derneği Başkanı Serpil Karslıoğlu ve çok sayıda STK temsilcisi ile vatandaşlar katıldı.
Sümerpark içerisinde 300 metrekarelik alan üzerine kurulan Glutensiz Kafe, tamamen glutensiz üretim prensipleriyle hizmet verecek şekilde dizayn edildi.
“Çok büyük bir ihtiyaç karşılandı"
Açılışın ilk konuşmasını yapan Çölyak Derneği Başkanı Serpil Karslıoğlu, çölyak hastalarının yıllardır dışarıda yemek yiyebilme konusunda yaşadığı zorluklara dikkat çekerek:
“Bu kafenin açılması bizim için çok önemli. Çölyak hastalarının büyük bir ihtiyacı karşılandı. Dışarıda güvenle yemek yiyemiyorduk, bu kafe bu sorunu ortadan kaldıracak. Büyükşehir Belediyesine teşekkür ediyoruz.” dedi.
Başkan Sami Er: “Bu bir sosyal sorumluluk adımıdır”
Programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Glutensiz Kafe’nin yalnızca bir işletme değil, aynı zamanda önemli bir sosyal sorumluluk projesi olduğunu vurguladı:
“Çölyak hastalığı olan hemşerilerimizin dışarıda güvenle yemek yiyebilmesi bir lüks değil, temel bir haktır.
Dezavantajlı grupların şehir hayatında karşılaştığı engelleri azaltmak birinci önceliğimizdir.
Geçtiğimiz cumartesi günü özel gereksinimli vatandaşlarımızın erişebileceği Engelsiz Yaşam Merkezi’nin temelini attık. Şehrimize insan odaklı hizmetler kazandırmaya devam edeceğiz.”
Vali Seddar Yavuz: “Bir devletin gücü dezavantajlıya verdiği değerle ölçülür”
Açılışta konuşan Malatya Valisi Seddar Yavuz, Türkiye’nin güçlü bir devlet olarak dezavantajlı gruplara yönelik hizmetleri artırdığını belirterek şunları söyledi:
“Çölyak hastalarının yaşadığı sıkıntıları biliyoruz. Hava soğuk ama bu güzel hizmet içimizi ısıtıyor.
Bir devletin gücü, dezavantajlı gruplara gösterdiği ilgi, sevgi ve destekle ölçülür.
Bu nedenle Büyükşehir Belediye Başkanımız Sami Er’e, ekibine ve bu projeye katkı sunan herkese teşekkür ediyorum.”
Açılış bölümünün ardından Glutensiz Kafe’nin kurdelesi kesildi. Protokol üyeleri ve vatandaşlar kafe içerisinde incelemelerde bulunarak çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştıkları beslenme sorunlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Gluten hassasiyeti bulunan vatandaşlar, Malatya’da uzun süredir ihtiyaç duyulan bu hizmetin hayata geçirilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Kurdele kesiminin ardından protokol üyeleri kafenin bölümlerini gezerek sunulan hizmetler hakkında bilgi aldı ve program, karşılıklı sohbetler eşliğinde sona erdi.
Haber: Selma ULUBABA
