İstanbul Fuar Merkezi’nde 26–29 Kasım 2025 tarihleri arasında, Cumhurbaşkanlığı Yüksek Himayelerinde düzenlenen 11. Dünya Helal Zirvesi & İİT Helal Expo Uluslararası Ticaret Fuarı, bu yıl önemli bir yeniliğe sahne oldu. Organizasyona tek konuk il olarak davet edilen Malatya, helal gıda ve yenilikçi ürünleriyle uluslararası platformda dikkatleri üzerine çekti.
İslam İş Birliği Teşkilatı’nın (İİT) ilgili kuruluşları SMIIC ve ICDT iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda gerçekleşen fuar, 40 ülkeden 500 firmanın katılımıyla büyük bir ticaret buluşmasına dönüştü. Fuarda firmalar adına 1000’in üzerinde satın alma uzmanı ve 110 ülkeden yaklaşık 30 bin ziyaretçi ağırlandı. Organizasyon, helal ekonomisinin küresel ölçekte büyümesine güçlü bir katkı sundu.
Malatya’nın Helal Sertifikalı Ürünleri Yoğun İlgi Topladı
Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan geniş kapsamlı stantlarda, kente özgü helal sertifikalı ve coğrafi işaretli ürünler ziyaretçilere sunuldu. Malatya’nın dünyaca ünlü gün kurusu ve sarı kayısı çeşitleri, kalitesi ve aromasıyla fuarın en çok ilgi gören ürünleri arasında yer aldı.
Ayrıca Malatya’da tamamen yerli üretimle hazırlanan ve yaklaşık 20 doğal bitki ile meyve içerdiği belirtilen helal sertifikalı “Hibiscus Milli Şerbeti”, yabancı katılımcıların beğenisini kazanarak önemli bir tanıtım fırsatı oluşturdu.
Kayısı Araştırma Enstitüsü'nden Glütensiz Ürün Tanıtımı
Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü de Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde fuarda yer alarak glütensiz ürün grubunu tanıttı.
Ziyaretçilere Nohut unu, Mısır unu, Çiğ karabuğday unu, Pirinç unu, Teff unu, Malatya Gevreği, Kayısı çekirdeği bisküvisi gibi ürünler sunuldu. Hem ulusal hem de uluslararası pazarlara yönelik yeni iş bağlantıları kuran Enstitü temsilcileri, fuarın bölgesel üretim kapasitesinin tanıtımı açısından çok önemli bir fırsat sunduğunu belirtti.
Esenlik, 12 Helal Sertifikalı Ürünüyle Uluslararası Görüşmeler Gerçekleştirdi
Malatya Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan Esenlik İmar İnşaat ve Ticaret A.Ş., fuara kendi ürettiği 12 çeşit helal sertifikalı ürünle katıldı. Yoğun bir ziyaretçi trafiğinin yaşandığı stantta Esenlik, hem ulusal hem de uluslararası firmalarla ihracat ve ticari iş birliği görüşmeleri yapma imkânı buldu.
Malatya, Helal Sektöründe Yükselen Bir Merkez Olma Yolunda
Bu yılki organizasyonda tek konuk il olarak davet edilen Malatya, helal ürün çeşitliliği, güçlü üretim altyapısı ve coğrafi işaretli değerleriyle fuarda öne çıkan şehirlerden biri oldu.
Fuar süresince yürütülen görüşmeler, Malatya’da üretilen helal gıdaların dünya pazarlarına açılması adına önemli bir zemin oluşturdu.
Her yıl Cumhurbaşkanlığı Himayelerinde düzenlenen Dünya Helal Zirvesi ve İİT Helal Expo’nun 12’ncisi ise 25–28 Kasım 2026 tarihlerinde yine İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Organizasyona İslam ülkelerinin ve ilgili kurumların daha güçlü bir katılım göstermesi bekleniyor.